Domaine viticole avec hôtel boutique et restaurant
Cave boutique en activité, vignoble en propre de 25 ha, hôtel boutique de 10 chambres et restaurant — un actif intégral à vendre dans le piémont andin de Cuyo, dans une vallée d'altitude au prestige œnologique reconnu.
Prix
En exploitation depuis
Superficie
Capacité de la cave
Chambres
Restaurant
Description
Actif viticole intégral en pleine activité, situé dans le piémont andin de la région de Cuyo (Argentine), dans une vallée d'altitude d'un grand prestige œnologique du pays. Sols alluviaux avec présence de calcaire et de silex, sable, limon et argile, propices aux vins haut de gamme.
Le complexe réunit quatre unités d'exploitation sous une même gestion : vignoble, cave boutique, hôtel boutique et restaurant. Il est proposé à la vente en tant qu'actif intégral. L'identité de la société détentrice et les données sociétaires sont réservées sous NDA.
Composantes de l'actif
Vignoble
Domaine de 25 hectares avec deux systèmes de conduite (pergola traditionnelle et palissage). Cépages rouges —Malbec (cépage emblématique), Syrah, Cabernet Franc et Tannat— et blancs —Sauvignon Blanc—. Rendement d'environ 8 000 kg/ha pour les rouges et 12 000 kg/ha pour les blancs.
Cave boutique
Inaugurée en 2013, d'une capacité de 440 000 litres. 22 cuves en acier inoxydable (de 5 000 à 40 000 L), chai à barriques de chêne français (du premier au quatrième usage) et équipement intégral de process de marque italienne : pompes, table de tri, érafloir, pressoir hydraulique, échangeur, réfrigération et micro-oxygénation.
Hôtel boutique
En activité depuis 2017, avec 10 chambres équipées (coffre-fort numérique, minibar, TV, bureau et service en chambre), attenant à la cave. Une offre œnotouristique intégrale, rare dans la région.
Restaurant
Ouvert en 2017, d'une capacité de 50 couverts et avec vue sur le piémont andin et les vignobles. Cuisine d'auteur à l'identité régionale, intégrée à l'expérience de la cave et de l'hôtel.
Galerie
Position commerciale
- ▪Marché intérieur : portefeuille de plus de 300 clients actifs et réseau national de distribution ; en outre, élaboration pour des tiers (en bouteille et en vrac).
- ▪Quatre gammes de produits, de l'entrée de gamme au haut de gamme : Estate, Reserva, Gran Reserva et Ícono.
- ▪Exportation en cours : opérations et accords en Chine (Shenzhen / Hong Kong) et développement de marchés aux États-Unis, au Brésil et au Pérou.
- ▪Alliances stratégiques d'élaboration et de distribution avec des marques et des chaînes de restauration.
Pourquoi investir
- Actif intégral en activité (non greenfield) : vignoble, cave, hôtel et restaurant sous une seule gestion.
- Marque et portefeuille commercial consolidés, avec un canal d'exportation déjà ouvert.
- Œnotourisme en propre (hôtel + restaurant) qui diversifie revenus et marges.
- Emplacement premium dans une vallée d'altitude prestigieuse, terroir d'une grande réputation œnologique.
- Exploitation clé en main, avec une équipe technique et œnologique en place.
Identité de la société détentrice et données sociétaires sous NDA.